| 区分 | 授業科目 | 単位 | 必修・選択区分 (畜産衛生学位プログラム履修者以外) | 畜産衛生学位プログラム履修者 必修・選択区分 |
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| 共通コア科目 | 農畜産環境科学特論 | 2 | ◎ | ◎ |
| 特別研究特論 | 2 | ◎ | ◎ |
| 外国語科目 | English Communication for Science | 2 | □ | □ |
| Scientific Presentations in English 注1 | 2 | □ | □ |
| 入門日本語 注2 | 2 | □ | □ |
| 初級日本語 注2 | 2 | □ | □ |
| 中級日本語 注2 | 2 | □ | □ |
| 動物医科学コース必修科目 | 動物医科学特別研究Ⅰ | 4 | ○ | ○ |
| 動物医科学特別研究Ⅱ | 4 | ○ | △ |
| 動物医科学特論 | 2 | ○ | ○ |
| 動物医科学特別演習 | 4 | ○ | ○ |
| 動物医科学コース選択科目 | 動物機能医科学特論Ⅰ | 2 | | |
| 動物機能医科学特論Ⅱ | 2 | | |
| 動物病態・病因制御学特論Ⅰ | 2 | | |
| 動物病態・病因制御学特論Ⅱ | 2 | | |
| 動物臨床科学特論 Ⅰ | 2 | | |
| 動物臨床科学特論 Ⅱ | 2 | | |
| 動物臨床科学特論 Ⅲ | 2 | | |
| 家畜生産科学コース必修科目 | 家畜生産科学特別研究Ⅰ | 4 | ○ | ○ |
| 家畜生産科学特別研究Ⅱ | 4 | ○ | △ |
| 家畜生産科学特論 | 2 | ○ | ○ |
| 家畜生産科学特別演習 | 4 | ○ | ○ |
| 家畜生産科学コース選択科目 | 家畜育種繁殖学特論 | 2 | | |
| 家畜管理栄養学特論 | 2 | | |
| 家畜生体機能学特論 | 2 | | |
| 環境生態学コース必修科目 | 環境生態学特別研究Ⅰ | 4 | ○ | ○ |
| 環境生態学特別研究Ⅱ | 4 | ○ | △ |
| 環境生態学特論 | 2 | ○ | ○ |
| 環境生態学特別演習 | 4 | ○ | ○ |
| 環境生態学コース選択科目 | 環境生命科学特論 | 2 | | |
| 生態システム生命科学特論 | 2 | | |
| 保全生態リスク管理学特論 | 2 | | |
| 食品科学コース必修科目 | 食品科学特別研究Ⅰ | 4 | ○ | ○ |
| 食品科学特別研究Ⅱ | 4 | ○ | △ |
| 食品科学特論 | 2 | ○ | ○ |
| 食品科学特別演習 | 4 | ○ | ○ |
| 食品科学コース選択科目 | 食品加工・利用学特論 | 2 | | |
| 食品栄養化学特論 | 2 | | |
| 食品機能科学特論 | 2 | | |
| 農業経済学コース必修科目 | 農業経済学特別研究Ⅰ | 4 | ○ | ○ |
| 農業経済学特別研究Ⅱ | 4 | ○ | △ |
| 農業経済学特論 | 2 | ○ | ○ |
| 農業経済学特別演習 | 4 | ○ | ○ |
| 農業経済学コース選択科目 | 畜産経営学特論 | 2 | | |
| 農業政策学特論 | 2 | | |
| 応用農業統計学特論 | 2 | | |
| 農業環境工学コース必修科目 | 農業環境工学特別研究Ⅰ | 4 | ○ | ○ |
| 農業環境工学特別研究Ⅱ | 4 | ○ | △ |
| 農業環境工学特論 | 2 | ○ | ○ |
| 農業環境工学特別演習 | 4 | ○ | ○ |
| 農業環境工学コース選択科目 | 生物生産機械学特論 | 2 | | |
| 農業農村工学特論 | 2 | | |
| 農業環境物理学特論 | 2 | | |
| 植物生産科学コース必修科目 | 植物生産科学特別研究Ⅰ | 4 | ○ | ○ |
| 植物生産科学特別研究Ⅱ | 4 | ○ | △ |
| 植物生産科学特論 | 2 | ○ | ○ |
| 植物生産科学特別演習 | 4 | ○ | ○ |
| 植物生産科学コース選択科目 | 植物遺伝育種学特論 | 2 | | |
| 植物生産環境学特論 | 2 | | |
| 植物生産管理学特論 | 2 | | |
| 畜産衛生学位プログラム科目 | 畜産衛生学特論 | 2 | | ○ |
| 食品衛生・有害物質特論 | 2 | | ○ |
| 畜産衛生課題研究 | 4 | × | △ |
| 食品安全マネジメント科目 | HACCPシステム構築演習 | 2 | | |
| 食品関連法規と食品製造・加工設備保全特論 | 2 | | |
| 食品検査学演習 | 2 | | |
| 食品企業戦略特論 | 2 | | |
| 共通教養科目 | 環境法制度論 | 2 | | |
| 教育学特論 | 2 | | |
| 教育心理学特論 | 2 | | |
| 歴史と生命 | 2 | | |
| 体育と健康 | 2 | | |
| 西洋環境文化論 | 2 | | |
| 外交と食料 | 2 | | |
| 知的財産制度論 | 2 | | |
| 教育統計と教育データ分析 | 2 | | |
| 農業開発論 | 2 | | |
| 共通演習科目 | 海外フィールドワークⅠ | 2 | | |
| 海外フィールドワークⅡ | 4 | | |
| 国内フィールドワーク | 2 | | |
| アカデミックプレゼンテーション演習 | 2 | | |
| コーポレートワーク演習 | 2 | | |
| 注1:「Scientific Presentations in English」を履修できるのは,職業を有する社会人学生のみ |
| 注2:「入門日本語」「初級日本語」「中級日本語」を履修できるのは,外国人留学生のみ |